戲子

2008/11/22(六)文定之喜流程表

時間

事項

人員

備註

所需物品

09:30

喜餅送到

人員：立暐，巫芮庭

盤點喜餅數量(總共送達幾盒)、並且簽收。
暫時放置於何處，或是決定直接放置於收禮台。
事先詢問喜餅店老闆是否會送一本禮金簿。

09:40

化妝

新娘秘書小君

事先詢問新娘秘書是否會幫忙準備主婚人等名牌。

事先向禮服店商借要穿著的禮服、
準備一些小點心以及飲料，讓新娘食用。
主婚人等名牌。

10:30
│
11:00

男方親友駕到

攝影師：智捷
餐廳人員

準備訂婚儀式的桌子，擺放禮品。

訂婚儀式用禮品。
注意是否大小聘為現金，
或是以支票代替即可。

11:00
│
11:30

訂婚儀式

餐廳人員
雙方親友

準備茶水

11:30
│
12:00

場佈

人員：莞君，立暐

撤換訂婚儀式用品(貴重物品或是金錢請小心保管)、
佈置收禮台。
擺放桌上標示牌、糖果。

相簿、婚禮小物、測試麥克風、檔案、電腦、與投影機

時間

事項

人員

備註

所需物品

12:00

迎賓
收受禮金

收禮台：莞君，曉玲，家瑜

請來賓簽名、將紅包編號、
檢視紅包是否有署名、並且加註金額

筆、簽名綢緞、紅包袋、謝卡、糖果                 

迎賓
收受禮金

第二次檢視禮金金額，是否與紅包加註金額相符。
登記在禮金簿。補充謝卡。

筆、禮金簿、收納禮金的盒子、計算機

迎賓
發放喜餅

發餅：威廷，天慧

事先與新娘溝通，收禮金之後發放?
以及是否選擇性發放?(是否會提前於公司發放)

中式喜餅分紅豆麻糬，滷肉蛋黃兩種，可詢問賓客想要哪一種

接待
導引

接待：敬筌，政昌，立偉   

瞭解來賓屬於女方親友或是男方親友，引導入場。
其中一人視時間以及來賓到場人數，
 告知餐廳何時可以上菜。
注意是否有人如素，事先告知餐廳領班桌號以及人數。
若是需要併桌的情形，則以年齡層相近安排坐在一起。
若是需要加開桌數，則須告知餐廳領班。
此外，服務的工作人員则於第三道菜再行入場，
告知餐廳領班工作人員那一桌需要晚點上菜。

 飯店廳堂圖、
宴請賓客出席名單、
桌卡標示牌、
糖果

12:30
│
14:00

囍宴開始

主持人

主持人引導目光，影片播放，或是主婚人致詞。
並且告訴主持人第四道菜，
新娘要換禮服，或是開始敬酒。
攝影師亦須跟隨拍照

偌有ppt，則需商借與測試機器，
尚須攜帶檔案或是電腦。

14:00

送客

新郎新娘

攝影師亦須跟隨拍照

糖果

15:00

撤場

出納
工作人員

出納負責跟餐廳結帳，給領班紅包、新娘秘書紅包、端茶服務人員紅包、工作人員幫忙撤場

注意事項

1

選擇出納人員，負責婚宴後與餐廳結算。
酒是否自備，若是餐廳提供，需要盤點開瓶的酒瓶數，通常以一桌兩瓶為限。

2

新娘需要準備糖果，放置於各桌、接待台、以及送客之糖果。

3

新娘記得準備餐廳領班的紅包。文定儀式當中負責端茶盤的服務人員紅包。
決定負責發放紅包的人員，是否為與餐廳聯繫窗口的人員。

4

新娘記得詢問餐廳特約停車場是否會有優待卷，
倘若有優待卷的話，則須告訴主持人，提醒賓客離席之後記得索取。

5

幫忙服務人員應該提前於幾點到。
因為要負責簽收盤點禮餅數量、場佈、
以及要從接待人員當中選出一個負責與餐廳聯繫窗口的人員。

6

負責與餐廳聯繫窗口的人員視時間以及來賓到場人數，告知餐廳何時可以上菜。