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號稱新竹地區唯一一家立案的日式餐飲
吃過之後卻讓人大失所望......

由於我們是公司聚餐
所以安排了三樓的宴會廳
但是除了使用的三桌有椅套之外
其他椅子沒有椅套,但也沒有撤離場地
沒有整體感,這是第一個壞印象
其次,宴會廳沒有裝潢
就像一般的住家打掉隔間牆而已
看不出是一間餐廳,比較像是在朋友家裡聚餐的感覺

我們有三桌,但是只有一位服務人員
所以服務人員光是上菜就忙不過來了
更別說服務客人和打菜
茶杯裡沒有茶,服務員也來不及添上
因為她還在上菜和清理桌面
這也不能怪服務員
因為她只有一個人
已經忙到腳步都沒有停歇
還是無法顧及每一桌

好不容易吃到中場
有一位像是領班的小姐出現
幫忙遞送了幾道菜
我們提出要求要打包其中一道炸物
她略微不悅,但還是去打包
於是第二位同事也提出要求要打包同一份炸物
小姐卻說:還有兩道菜,要不要最後再一起打包
餐末,這位領班再也沒出現來詢問是否需要服務

如果這是價位一個人1000元的餐廳
安排了宴會廳,說裝璜沒有裝潢
說服務,人手又不足
說菜色,僅僅八道菜,只有炸物、生魚片比較像日式料理
其他的鮮魚湯、雞肉、牛肉,鯛魚,則顯現不出餐廳特色
餐後的甜點:紅豆紫米粥,一桌9人,卻只夠盛裝8小碗,而且一小碗約八分滿

如果日式餐廳播放的音樂是爵士樂
這樣的異國風情會不會營造的太成功......

從裝潢...到服務,甚至是店裡音樂
每一項都被打叉
這樣子的餐點還能開價1000
新竹人的錢真好賺......>"<

 

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    missrain 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()